とまり木主催 季節の料理

 今回は場所を変えて11月5日(金)に川原沢多目的集落センターで行われました。参加者12名が集い、「炊き込みご飯」「キャベツの肉巻き」そして「りんご寒天」の3品にチャレンジしました。レシピは以下のとおりです。

 悪天候の中、参加者の皆さんは料理そのものや調理法について色々情報交換しながら、本当に楽しそうに取り組んでいました。その後の試食が待ち遠しいですね。
 料理は“作る”楽しみ、“食べる”楽しみの両方味わえるのが最高です。