センターは、高齢者にふさわしい仕事を民間企業・一般家庭・官公庁など、(発注者といいます)から請負又は委任の形で引き受けます。又、「高年齢者等の雇用の安定等に関する法律」に基づき、東京都シルバー人材センター連合が行う労働者派遣事業による仕事も行っています。
以下2つの就業システムについて記載します。
◆請負・委任　就業システム◆
　就業提供を受けた会員は、その仕事をするかどうか自分で判断して、引き受けるときはセンターから請負(委任)でその仕事をします。仕事を引き受けた会員は、仕事が完了すれば、その内容・就業実績に応じて報酬(配分金といいます)がセンターから支払われます。
したがつて、発注者に対してはセンターが全面的に責任を負つており、発注者と会員の間には雇用関係はなく、税法上も個人事業主となります。


◆労働者派遣　就業システム◆
　労働者派遣事業は、これまでの請負や委任による働き方だけでは対応できなかった「発注者の従業員との混在作業」や「指揮命令を受ける作業」など、多様な働き方が可能となります。これにより、会員は幅広い仕事領域に従事できることになります。（法の定めにより、港湾運送業務、建設業務、警備業務、病院などにおける医療関係業務へは派遣できません。また、派遣期間制限があります。）